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お弁当(6/10)

お弁当6.10
・エリンギフライ ・人参フライ(夫のみ) ・蒸しかぼちゃのイタリアントマト味噌 
・ゴマリームサラダ(ポテト、きゅうり、コーン) ・アスパラガスのもちアワバジルソース
・五穀ごはんのおむすび ・しば漬け

今日はカフェでのバイトの予定でしたが、お休みをいただき、これから広報委員の集まりに行ってきます。 集まりには出来る限り出てはいますが、やはり仕事もあり、欠席がちです。 締め切りが迫っている広報誌の詰めで、頻繁に集まって作業している皆さんに申し訳なく・・・。
PCを使っての作業なので、少しでも覚えてお役にたてたらな~と思ってます。




昨日は雑誌の取材を受けました。
とってもセンスが良く、暮らしぶりがステキでしょっちゅう雑誌に載っているお友達の紹介でライターさんにお会いし、あっという間に話が進み、昨日の撮影となりました。

主婦がおうちで、簡単・気軽に作れるお料理を紹介している雑誌なので、雑穀を炊いておかずにするのはハードルが高い、との事で 『野菜だけ?』から何品かご紹介しました。
本当は雑穀の美味しさをお伝えしたい、私ごときが良いのだろうか??という葛藤がありましたが、一人でも多くの方に『野菜だけ?』を知っていただき、そこからつぶつぶピースフードへの入り口になれば、と思いました。
ちょうどその号では料理教室の特集もあり、マクロビオティックの教室をされている方も載るとの事です。穀物菜食を全く知らない方にも、手にとって読んでいただき、知っていただけたらと思います。
最近雑誌は全く買わないので、良く分かりませんでしたが、お友達によると書店のお料理コーナーに並ぶような雑誌だそうです

それにしても、あまりにも準備不足でした
次女もボサボサ頭で載るかもしれません。
どんな誌面になるのか、ドキドキです
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Comment

NoTitle 

豪華なお弁当ですね♪
こんなお弁当が作れるようになりたいですv-10
雑誌は、いつ出版されるんですか?楽しみですね。
つぶつぶが、もっと有名になりますようにv-20
  • posted by はち 
  • URL 
  • 2009.06/10 23:42分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

はちさま

ありがとうございます!!
簡単なものばかりなので、誰でも作れますよ~(笑)

雑誌は8/1発売予定だそうです。
少しでも広まるといいなぁと思ってマス♪
  • posted by snow 
  • URL 
  • 2009.06/11 09:27分 
  • [Edit]
  • [Res]

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♪プロフィール

大録 ゆき

Author:大録 ゆき
(株)フゥ未来生活研究所公認つぶつぶマザー(未来食サバイバルセミナーScene1講師)  
つぶつぶクッキングサロン粟の季
主催(千葉県八千代市)
つぶつぶクリエーターゆみこさん提唱 
『未来食つぶつぶ』の魂が震えるような美味しさに感動し、ライフワークと信じて疑わなかった洋菓子の世界から、つぶつぶグルメワールドへとワープしました。
『最高の自分を生きる』仕事・遊び・学びが一体となった暮らしにチャレンジ中!!
夫・あめ(11歳)そら(7歳)の4人暮らし。

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