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ミラクルスイーツ☆マスタークラス ’12.11

今日はミラクルスイーツ☆マスタークラスの日でした。

今月のメニューはもちアワのカントリーケーキ
アレンジはもちアワりんごです。

DSCF5439.jpg
作ってみればもちアワを炊いて、カットしたパン、ナッツ、ドライフルーツと混ぜて焼くだけの簡単なケーキですが、本を見て作ってみたら上手くいかなかった、とか作る気がしなかった方が結構いらっしゃる事が分かりました。
そうなんです。とにかく食べてみない事には、どこを目指したらよいのか、ゴールが見えない。
不安な気持ちで作ると、それがそのまま仕上がりにつながってしまう→作るのが億劫になる、というパターンがあります。

今日の感想です。
『本で見るより、ずっと簡単でビックリしました。』
『言われなければ、パンが入っていると思えな~い!』
みなさん、ふんわりモッチリ美味しく出来ました

   
今日のパスタランチは、モチキビポテトのスープパスタ、大根と干ししめじの漬物和え。
朝熱があって、学校をお休みしたそらも、途中から元気になってしまい、ちゃっかりランチに参加していました

   DSCF5434.jpg
いつも何となく余裕がなくて、料理教室風景の写真が少いの~とお話したら、お一人の生徒さんが撮って下さいました。
次回は実習しているところも撮りたいと思います。

来月のスイーツ☆マスタークラスでは、オリジナルメニュー玄米粉のアップルパイを作ります。
詳細は粟の季ホームページをご覧下さい。


*************************
  雑穀と野菜のベジタリアン料理で
    体と心のバージョンup!
   『未来食サバイバルセミナー』
 11月23日(金)つぶつぶクッキングサロン粟の季にて
    詳しくはこちら>>
  お申込み・お問い合わせは080-4153-0899
  awanotoki06☆fk9.so-net.ne.jp(☆→@)大録まで
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♪プロフィール

大録 ゆき

Author:大録 ゆき
(株)フゥ未来生活研究所公認つぶつぶマザー(未来食サバイバルセミナーScene1講師)  
つぶつぶクッキングサロン粟の季
主催(千葉県八千代市)
つぶつぶクリエーターゆみこさん提唱 
『未来食つぶつぶ』の魂が震えるような美味しさに感動し、ライフワークと信じて疑わなかった洋菓子の世界から、つぶつぶグルメワールドへとワープしました。
『最高の自分を生きる』仕事・遊び・学びが一体となった暮らしにチャレンジ中!!
夫・あめ(11歳)そら(7歳)の4人暮らし。

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