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あめが11歳になりました♪

昨日はあめのお誕生日でした
今年は日曜日だったのと、最近やっぱり家族が一番大事だわ~と思っていたりもして、
久々に家族だけでお祝いしました。

食べたいお料理をあめが色々とリクエストしてくれたのですが、私の体調が今ひとつで休み休み準備しました。

   DSCF5016.jpg
やっと字が書けるようになったそらがボードにメニューを書いてくれました。
まだカタカナは書けませ~ん。

      DSCF5013.jpg
・もちアワのチーズフォンデュ(粒そばソーセージ、パン工房ふらんすさんの五穀バゲット、ジャガイモ味噌煮、スティックブロッコリー)
・つぶつぶトマトライス カリカリしめじトッピング ・枝豆のポタージュ
・キヌアとコンニャクのカルパッチョ

チーズはもちろん入っていませんが、不思議とチーズ風味のもちアワクリーム。
イタリアの会社に勤めている夫も大満足でした!!
ま、チーズフォンデュはフランスの食べ物なので、あんまり関係ないですけど、夫に美味しい!って言ってもらえると、やっぱり嬉しいです

スティックブロッコリーは、ナチュラルストゥーディオのオーガニックファーマーズマーケットで知り合った多菜園さんが金曜日に届けて下さったもの。
めちゃくちゃ美味しくて、すぐになくなってしまったので、ブロッコリーも追加で茹でました。こちらも美味しかったぁ。多菜園さんのお野菜、美味しいです!!お近くの方、オススメです。

体調不良でリクエストされていたニョッキが作れなかった。。。
そしてアイスケーキもちゃんと固まっていなくて、別容器に固めておいたアイスだけを食べて、今日に持ち越しました

   DSCF5022.jpg
今日の晩ごはん。
・トマトライスのコロッケ ・夏野菜のラタトゥイユ&ジャガイモとヒエ粉のニョッキ
・高野豆腐のシソ包み天ぷら

   DSCF5026.jpg
今年のBDケーキは、黒ゴマバナナのアイスケーキ
今日はちゃんと固まってました。ほっ。

   DSCF5031.jpg
カットしたところ。
黒ゴマバナナアイスを型に流し、ほぼ固まったところにクラッカーを砕いてりんごジュースとなたね油、練りゴマ等を混ぜたものをのせて固めました。
私としては、せっかくのお誕生日なのだから鉱泉ケーキにポンセンクリームでデコレーションして・・・とついつい思っちゃうのですが、今年はあめのリクエスト通りにしてみました。
意外にも!ケーキ型にしてカットしてみると、いつのもアイスとは違った美味しさ、下のクラッカーともよく合い、あめもそらも大喜びでした
子どもの声をちゃんと聞けば、よいこともあるのですね~。

あめは二日連続のお祝いで、ちょっと得した気分~だったそう。
食後には少し花火もして、私も完全復活です!
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すばらしいお料理の数々、とても体調が悪かったとは思えません。
アイスケーキがおいしそう♪

あめちゃんにとっても、ゆきさんにとっても素敵な日になりましたね。

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昨日はあめのお誕生日でした今年は日曜日だったのと、最近やっぱり家族が一番大事だわ~と思っていたりもして、久々に家族だけでお祝いしました。食べたいお料理をあめが色々とリク...

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♪プロフィール

大録 ゆき

Author:大録 ゆき
(株)フゥ未来生活研究所公認つぶつぶマザー(未来食サバイバルセミナーScene1講師)  
つぶつぶクッキングサロン粟の季
主催(千葉県八千代市)
つぶつぶクリエーターゆみこさん提唱 
『未来食つぶつぶ』の魂が震えるような美味しさに感動し、ライフワークと信じて疑わなかった洋菓子の世界から、つぶつぶグルメワールドへとワープしました。
『最高の自分を生きる』仕事・遊び・学びが一体となった暮らしにチャレンジ中!!
夫・あめ(11歳)そら(7歳)の4人暮らし。

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