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アワそぼろのチラシ寿司

今日はひなまつり♪何だかウキウキしてしまいます。

昨日~明日とクッカリー集中セミナーで仕事の予定だったのが、キャンセルになり余裕が出来ました。
せっかくなので、あめとそらのイトコを呼んでお泊り会です。

最近家で飼い出したハムスターの虜になったり、スコットランドヤードというボードゲームに夢中になって遊んでいて、時が過ぎるのはあっという間。

晩ごはんは、ひな祭りの定番♪アワそぼろのチラシ寿司。
それから串カツ色々~(板麩&長芋、高キビ&シイタケ、ブロッコリー、レンコン)
キャベツとワカメの割り味噌サラダ、干しシメジのお吸い物などなど。。。

串カツのパン粉つけ、チラシ寿司の盛り付けは子どもたちにお任せしました。
女の子が3人もいると、早い早い!!あ、私も入れたら4女ね。ふふふ。
チラシ寿司の甘辛いごはんが大好きな3人は、味見と称して随分口に入れていたようで、アワそぼろをのせる前に随分と減っていましたが~(笑)お手伝いはありがたいです



今朝インド出張から戻ったばかりの夫も、4女に囲まれながらもうまい、うまい!!とたくさん食べていました。


今朝駅まで向かえに行った車内でポツリと「味噌汁飲みて~」そうだよね、そうだよね、と納得。
やっぱり日本人には日本人の体に合う食べものが一番。
それがごはんとお味噌汁と漬物というのが、しみじみ嬉しく感じた今日の昼ごはんでした。
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大録 ゆき

Author:大録 ゆき
(株)フゥ未来生活研究所公認つぶつぶマザー(未来食サバイバルセミナーScene1講師)  
つぶつぶクッキングサロン粟の季
主催(千葉県八千代市)
つぶつぶクリエーターゆみこさん提唱 
『未来食つぶつぶ』の魂が震えるような美味しさに感動し、ライフワークと信じて疑わなかった洋菓子の世界から、つぶつぶグルメワールドへとワープしました。
『最高の自分を生きる』仕事・遊び・学びが一体となった暮らしにチャレンジ中!!
夫・あめ(11歳)そら(7歳)の4人暮らし。

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