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今年初料理 

毎年、1/1は夫の実家から私の実家への移動日。
今年は朝起きたらもう実家ですので、ゆるゆると過ごしました。
15時位には妹一家が帰り、少し静かになりました。
そして夜は母も班の集まりで出かけていたので、4人での晩ごはんでした。

   DSCF4700.jpg
今日は手巻き寿司。
具は、まるでウニ?フォアグラ?のようなアマランサス入りピーナッツヒエ豆腐と
キノコ味噌&柚子、エゴマの醤油和え
他にも根菜の炒り煮、なます、栗りんごキントンなど。。。
田作りのようなゴボウの葛からめも作りたかったのに、ゴボウを忘れてきてしまったのが心残り。
帰ったらすぐ作ろう。

今日母に話していたこと。
今年中にみんなで宮古島に行きたい
何で宮古島かと言うと、実の父が住んでいるのです。
もう20年以上会っていません。
20年近く音信不通だった父がナゼ宮古島にいるのか、分かった事も話せば長くなるミラクルなのですが、
今年こそ、お金や時間など色々言い訳せずに会いに行こう!!と決めました。
決めたからには、条件も整ってくるはず
今から楽しみにします♪

2012年、飛躍の年
今年は「素直さと信頼」をテーマに、自分磨きしていきたいと思っております。
どうぞよろしくお願い致します


千葉での、つぶつぶセミナー開催決定!
千葉にゆみこさんがいらっしゃいます!!
このチャンスを見逃さないで下さい

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大録 ゆき

Author:大録 ゆき
(株)フゥ未来生活研究所公認つぶつぶマザー(未来食サバイバルセミナーScene1講師)  
つぶつぶクッキングサロン粟の季
主催(千葉県八千代市)
つぶつぶクリエーターゆみこさん提唱 
『未来食つぶつぶ』の魂が震えるような美味しさに感動し、ライフワークと信じて疑わなかった洋菓子の世界から、つぶつぶグルメワールドへとワープしました。
『最高の自分を生きる』仕事・遊び・学びが一体となった暮らしにチャレンジ中!!
夫・あめ(11歳)そら(7歳)の4人暮らし。

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