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スイーツクラス(初級)

もちアワと小豆のココナッツパイ2.18ブログ用?

これは前から楽しみだったパイです。
パイ生地の作り方&型へのしき込み、小豆あん、もちアワの炊き方と今日もポイントがいっぱい!
今日は一人一台仕上げたので、自分の悪い癖も分かり、またまた勉強になりました~。

小豆とココナッツの組み合わせが新鮮でとっても美味しかった。
持ち帰ったパイに2人の娘達も大喜びでした

2.18ブログ用?
カットしたところ

2.18ブログ用?
もちアワと揚げたおもちが入ったおしるこ 
これまた暖まるし、ホッとする美味しさ

2.18ブログ用⑧
今日の漬物サラダ
昨日のもそうですが、朝思いつくそうです!
毎回、すご~く楽しみ、目からウロコです

2日間の通学(?)のお供はこちら

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つぶつぶ大先輩のりんごさんのブログを見て、すぐに読みたくなり購入!
面白い~!!
ほとんどの人は今を楽しまずに催眠状態にある、先の心配をするより今を楽しむ、あれこれ質問する前にまずはよく見る!
去年のインストラクターセミナーで教わったことと同じ!!
アミは優しく色々教えてくれます。
続きも楽しみ~っ

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Comment

ブラボー! 

写真がいっぱい!
スイーツクラス、私まで習ってそして食べた気になってしまいました。
パイも下のクレープもサラダもぜ~んぶこっちに来て~!

お弁当もすごく豪華ですね。お弁当箱も珍しい形で、初めて見ました。
  • posted by ミレパ 
  • URL 
  • 2009.02/20 16:00分 
  • [Edit]
  • [Res]

ミレパさま 

ありがとうございます。
見ると食べたくなっちゃいますよね~。フフフ。

お弁当は、先日の再現をしたかったのですが、半分も作れませんでした(^-^; やはり何回かに分けて、になりそうです。
お豆のお弁当箱は長女が幼稚園の時に使っていたのですが、今は次女の番です。クラスで唯一木のお弁当箱で、曲げわっぱは馬鹿にされてしまったようですが、お豆の形は皆も可愛いと言ってくれた、と気に入っていました♪
  • posted by snow 
  • URL 
  • 2009.02/20 18:05分 
  • [Edit]
  • [Res]

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♪プロフィール

大録 ゆき

Author:大録 ゆき
(株)フゥ未来生活研究所公認つぶつぶマザー(未来食サバイバルセミナーScene1講師)  
つぶつぶクッキングサロン粟の季
主催(千葉県八千代市)
つぶつぶクリエーターゆみこさん提唱 
『未来食つぶつぶ』の魂が震えるような美味しさに感動し、ライフワークと信じて疑わなかった洋菓子の世界から、つぶつぶグルメワールドへとワープしました。
『最高の自分を生きる』仕事・遊び・学びが一体となった暮らしにチャレンジ中!!
夫・あめ(11歳)そら(7歳)の4人暮らし。

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