Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ランチ&スイーツの会(1月)

1月のランチ会報告です。

   DSCF3836.jpg
   ・もちキビとマッシュルームの手鞠揚げ
   ・高キビボール入り白菜スープ
   ・ゴボウとコンニャクのゴマコロ炒め
   ・大根とキャベツの柚子マリネ(和風ザワークラウト)
   ・豆腐と白キクラゲのニラソース
   ・大根葉の菜飯

今回は日によって違ったのですが、揚げ物のうち2個とごはんは後から出したりしていたのと、お出しするだけで精一杯で写真を会の時に撮るのが難しかったので、終わってから改めて写真を撮りました。
高キビボールは3個ずつでしたが、2個しか残っていなかったので、写真では2個です。
幼稚園のバザーのお弁当にも入れたのですが、ゴボウとコンニャクのゴマコロ炒めは夫も娘達も大好きなので、ランチの仕込みで少し多めに作り、そらのお弁当に入れたり、1月はずーっと食べていましたが、全然飽きなかったなぁ。ザワークラウトも揚げ物がある時に食卓にあると、すごくホッとして、舌も体も求めている感じで箸が進みます。今回はタクアン入りにしたので、味もバランスも良くなりました。

   DSCF3844.jpg
   スイーツのプレートです
   ・玄米粉のアップルパイ
   ・苺と甘酒のアイスクリーム

アップルパイはオリジナルで、生地には玄米粉入り、フィリングにはレーズンやシナモン入り、紅玉の皮でキレイな色のパイになりました。
今回は、元々甘い物が苦手な方も、やっぱり洋菓子が恋しいという方からも『むしろこっちの方がいいわ』と言っていただけて、とっても嬉しかったです。

夫もこのパイを食べて『これはスイーツ喜ばれるね』と言ってました。
私がつぶつぶクッキングを始めた頃は『まずくはないけど、寂しい』と・・・以前作っていた洋菓子が食べたいようで、ナカナカ美味しいとは言ってもらえませんでした。
でも作り続けていたらいつの間にか、つぶつぶのアップルカスタードパイもこのパイも『美味しい!』と食べてくれるようになりました。
これからもっとスイーツの研究を続けていくつもりです。
食べて意見してくれる方達に感謝感謝!!!
関連記事

Comment

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

ご案内

♪プロフィール

大録 ゆき

Author:大録 ゆき
(株)フゥ未来生活研究所公認つぶつぶマザー(未来食サバイバルセミナーScene1講師)  
つぶつぶクッキングサロン粟の季
主催(千葉県八千代市)
つぶつぶクリエーターゆみこさん提唱 
『未来食つぶつぶ』の魂が震えるような美味しさに感動し、ライフワークと信じて疑わなかった洋菓子の世界から、つぶつぶグルメワールドへとワープしました。
『最高の自分を生きる』仕事・遊び・学びが一体となった暮らしにチャレンジ中!!
夫・あめ(11歳)そら(7歳)の4人暮らし。

♪つぶつぶマザー宣言

♪未来食サバイバルセミナー

♪離乳食いらずの楽チン子育て

宇宙の秘密はとってもシンプル

天女セミナーはこちらから。

環境汚染、核汚染を生き抜く    速攻サバイバル食術

♪最新記事&コメント

♪検索フォーム

♪FC2カウンター

現在の閲覧者数:

♪過去ログ +

2013年 08月 【1件】
2013年 06月 【12件】
2013年 05月 【30件】
2013年 04月 【3件】
2013年 03月 【4件】
2013年 02月 【3件】
2013年 01月 【1件】
2012年 12月 【1件】
2012年 11月 【12件】
2012年 10月 【5件】
2012年 09月 【9件】
2012年 08月 【3件】
2012年 07月 【1件】
2012年 06月 【3件】
2012年 05月 【4件】
2012年 04月 【6件】
2012年 03月 【4件】
2012年 02月 【20件】
2012年 01月 【25件】
2011年 12月 【32件】
2011年 11月 【1件】
2011年 09月 【2件】
2011年 08月 【1件】
2011年 07月 【2件】
2011年 06月 【3件】
2011年 05月 【13件】
2011年 04月 【8件】
2011年 03月 【5件】
2011年 02月 【4件】
2011年 01月 【3件】
2010年 12月 【3件】
2010年 08月 【1件】
2010年 07月 【8件】
2010年 06月 【5件】
2010年 05月 【8件】
2010年 04月 【10件】
2010年 03月 【5件】
2010年 02月 【5件】
2010年 01月 【15件】
2009年 12月 【8件】
2009年 11月 【4件】
2009年 10月 【12件】
2009年 09月 【14件】
2009年 08月 【11件】
2009年 07月 【19件】
2009年 06月 【19件】
2009年 05月 【16件】
2009年 04月 【15件】
2009年 03月 【15件】
2009年 02月 【13件】
2009年 01月 【8件】
2008年 12月 【1件】

右サイドメニュー

♪粟の季メールマガジン

『つぶつぶクッキングサロン粟の季』最新情報をお届けします。
メルマガのご登録はこちら

♪Twitter

♪リンク

♪つぶつぶ天女セミナー2013

大成功で終了しました。 次回開催をお楽しみに♪

♪FC2カウンター

♪ブロとも申請フォーム

♪QRコード

QRコード

rain shininig

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。