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ゆみこのクッキングクラブ(’11.01)

土曜日はクッキングクラブの日でした。
今回のテーマは『つぶつぶ流あった冬のおもてなし』

DSCF3821.jpg 大根もちキビファルシー

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DSCF3826.jpg

天女ライブでいただいてから家でも作るようになり、家族全員大好きな大根のもちきびファルシーや、オニオングラタンスープなど、あったまるお料理をみんなで作って楽しみました。
私が担当したのは新作スイーツ。これに当たりたかったので、ラッキーでした。しっかり復習して、ランチ会でもお出ししたいと思います。
そして今回のお酒は、山形県の小国町で作られた珍しい高キビの焼酎をロックで。焼酎の苦手な私にも美味しくいただけました~。今度は家で夫とちびちびやりたいなぁ。

クッキングクラブや天女のご褒美会は、私にとって魂が元気になるとっても大事でありがたい場。
来月も超魅惑的なメニューが並びそうなので、楽しみです。

今年に入り、色々な変化を感じていますが、クッキングクラブ参加と3日間のクッカリーセミナーのお仕事後、家族の変化を感じました。
クッキングクラブの復習やクッカリーの確認で作ったお料理を、子供たちが『お母さん、手間かけたねぇ、ありがとう』とか『これゆみこさんの所で教わったの?こんなに美味しいならもっとお仕事していいよ』と感謝され、お茶まで入れてくれました。

今年は揺るがない自信を持って、家での活動も仕事もやっていくと決めたのも大きいのだと思います。
昨日は3年後にこうありたい自分、というのをしっかりイメージしながら仕事に向かいました。
自分で決めてそこに向かっていけば必ずそうなれる、というのが本当に面白いしやりがいのある人生。
昨夜ふとんの中では、あめが天女セミナーで教わった事を話して、と言うのでほんの少しですが話しました。
時々そんな風に話すのですが、あめは天女の話が大好きでいつも真剣に聞きます。
いつか二人でセミナーに出てみようか、と話しながら眠りにつきました。
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♪プロフィール

大録 ゆき

Author:大録 ゆき
(株)フゥ未来生活研究所公認つぶつぶマザー(未来食サバイバルセミナーScene1講師)  
つぶつぶクッキングサロン粟の季
主催(千葉県八千代市)
つぶつぶクリエーターゆみこさん提唱 
『未来食つぶつぶ』の魂が震えるような美味しさに感動し、ライフワークと信じて疑わなかった洋菓子の世界から、つぶつぶグルメワールドへとワープしました。
『最高の自分を生きる』仕事・遊び・学びが一体となった暮らしにチャレンジ中!!
夫・あめ(11歳)そら(7歳)の4人暮らし。

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