Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

クッキングクラス(2/10)

今日は自宅での料理教室でした。

6名中4名がお子さん連れ、しかも今日はみな男の子。
我が家の次女もランチの時は私の後ろに隠れていたり、一人で遊んでいますが、さすがに教室では無理なので、元保育士の妹に来てもらいました。同い年の従兄弟も来てくれたので、今日は男の子が5人も来て、賑やかでした~。

メニューは
・きび玉キツネ丼
・応用でキビ玉カルボ風
・ブロッコリーの漬物サラダ
・青菜とふのりのお吸い物
そしてデザートにラギ粉のババロアを召し上がっていただきました

2.10ブログ用③JPG
試食が半ば進んでから、慌てて写真を撮りました

2.10ブログ用①
小さい子が食べてる姿って本当に可愛いです

昨年インストラクターセミナーに参加して、教室のやり方も色々と教えていただきました。今回は雑穀を炊いた事がない方も多かったので、初心者でも簡単に出来るメニューにしました。
私も今まで色々な料理教室やお菓子教室に参加してきましたが、たくさんのメニューを習っても、実は家に帰ったら作れない~というものも多かったです。
今いるふぁのスイーツクラスに参加していても、1品をしっかり教えていただく方がかえって応用もきき、結果的にはたくさん習うより身につくと実感しています。

今回参加された方達がお家でも作って下さるといいな~。
感想を少しだけ。。。
*こどもが良く食べていたので、家族にもウケるかも。
*本で見て作るより、実際に作っているのを見るととても勉強になる。
*手軽な料理ばかりだったので、家でも作ってみたい。
*いつも食べるだけだったけれど、実際に作ってみると私でも出来るかも。

参加者のお一人で、先日幕内さんの講演会に行った方が、こどもは目ではなく胃で食欲をコントロール出来る、というような事をおっしゃっていました。
確かに小さい子ほど、変な甘いものは食べず、塩むすびと水で満足しています。
やっぱり『つぶつぶ』も小さいお子さんがいる方に、どんどん食べて作って欲しいな~と改めて感じました。

そしていつもランチの会にも参加して下さっている方から、夜メールをいただきました。
『雑穀って馴染んでくると仲間って気がしてくる、これからもランチの会と教室を続けて欲しい』と・・・そんな風に感じてくれる事がとっても嬉しかったです。また元気をもらいました。
ありがと~



関連記事

Comment

おつかれさま~! 

教室のようす、とっても勉強になりました。写真でにぎやかさが伝わってきますよ~!
私もそんなお子さんのいっぱいの時が結構あったなあ~って、ちょっと懐かしかったです。

皆さんによろこんでもらえるという気持ちがまず大事で、snowさんはそこのところがすごく出来ているといつも感心しています。
また楽しみに読ませてもらいますね☆
  • posted by ミレパ 
  • URL 
  • 2009.02/11 12:30分 
  • [Edit]
  • [Res]

ミレパさま 

ありがとうございます!
ミレパさんが勉強になるだなんて、とーんでもないです。
気持ちばっかりで、まだまだ未熟なので、腕を上げていかないと~と思っているところです。 
来週末にはお会い出来るのを楽しみにしています☆
  • posted by snow 
  • URL 
  • 2009.02/11 14:44分 
  • [Edit]
  • [Res]

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

ご案内

♪プロフィール

大録 ゆき

Author:大録 ゆき
(株)フゥ未来生活研究所公認つぶつぶマザー(未来食サバイバルセミナーScene1講師)  
つぶつぶクッキングサロン粟の季
主催(千葉県八千代市)
つぶつぶクリエーターゆみこさん提唱 
『未来食つぶつぶ』の魂が震えるような美味しさに感動し、ライフワークと信じて疑わなかった洋菓子の世界から、つぶつぶグルメワールドへとワープしました。
『最高の自分を生きる』仕事・遊び・学びが一体となった暮らしにチャレンジ中!!
夫・あめ(11歳)そら(7歳)の4人暮らし。

♪つぶつぶマザー宣言

♪未来食サバイバルセミナー

♪離乳食いらずの楽チン子育て

宇宙の秘密はとってもシンプル

天女セミナーはこちらから。

環境汚染、核汚染を生き抜く    速攻サバイバル食術

♪最新記事&コメント

♪検索フォーム

♪FC2カウンター

現在の閲覧者数:

♪過去ログ +

2013年 08月 【1件】
2013年 06月 【12件】
2013年 05月 【30件】
2013年 04月 【3件】
2013年 03月 【4件】
2013年 02月 【3件】
2013年 01月 【1件】
2012年 12月 【1件】
2012年 11月 【12件】
2012年 10月 【5件】
2012年 09月 【9件】
2012年 08月 【3件】
2012年 07月 【1件】
2012年 06月 【3件】
2012年 05月 【4件】
2012年 04月 【6件】
2012年 03月 【4件】
2012年 02月 【20件】
2012年 01月 【25件】
2011年 12月 【32件】
2011年 11月 【1件】
2011年 09月 【2件】
2011年 08月 【1件】
2011年 07月 【2件】
2011年 06月 【3件】
2011年 05月 【13件】
2011年 04月 【8件】
2011年 03月 【5件】
2011年 02月 【4件】
2011年 01月 【3件】
2010年 12月 【3件】
2010年 08月 【1件】
2010年 07月 【8件】
2010年 06月 【5件】
2010年 05月 【8件】
2010年 04月 【10件】
2010年 03月 【5件】
2010年 02月 【5件】
2010年 01月 【15件】
2009年 12月 【8件】
2009年 11月 【4件】
2009年 10月 【12件】
2009年 09月 【14件】
2009年 08月 【11件】
2009年 07月 【19件】
2009年 06月 【19件】
2009年 05月 【16件】
2009年 04月 【15件】
2009年 03月 【15件】
2009年 02月 【13件】
2009年 01月 【8件】
2008年 12月 【1件】

右サイドメニュー

♪粟の季メールマガジン

『つぶつぶクッキングサロン粟の季』最新情報をお届けします。
メルマガのご登録はこちら

♪Twitter

♪リンク

♪つぶつぶ天女セミナー2013

大成功で終了しました。 次回開催をお楽しみに♪

♪FC2カウンター

♪ブロとも申請フォーム

♪QRコード

QRコード

rain shininig

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。