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お弁当(4/30)

今日は延期になっていた長女の学校の全校遠足の日。
朝からバッチリ晴れて、張り切って行きました~。
朝、『そういえばこのまえ、お弁当がごーかだねってみんなにそんけいされよ。たけのこごはんがお弁当なんてすごいねって言われたの。』と長女。
そういう事は、帰ってからすぐに言ってくれればいいのに!
でも思い出してくれてありがと☆

今日も写真は次女のお弁当です。
最近、自分でお弁当箱を選んでくるのですが、4歳にしてはちょっと大きいんじゃないの~?と思いつつ、そのまま詰めております。

   DSCF3306.jpg
   ・粒そばソーセージとアスパラガスの醤油炒め ・糸寒天ときゅうりのエゴマドレッシング
   ・マッシュポテトイリオ&スキンフライ ・レンコンのカポナータ
   ・六穀ごあんのおむすび ・たくあん ・タンカン

朝の思いつきで粒そばソーセージをミニウィンナー風に小さく作ってみました。
でも思いつきなので、大きさがバラバラです。
レンコンのカポナータも思いつき。レンコンを焼き付けてからトマトと炒め、麦味噌をのせて煮ました。
でもこれは子供達にはイマイチだったようです。私と夫には美味しかったんですが。
子供にはもっとシンプルにキンピラとかの方が美味しいみたい。
遊び過ぎました。

でも待ちに待った遠足はとっても楽しかったようです。
上級生と手をつないで行くのですが、その相手が長女の憧れの子だったんです。
しかもリュックサックが同じだったそうです。
このリュックサックは長女が夫と買いに行き、割とシンプルなのを自分で選んできたので、ナカナカいいなって私も思っていたのです。
『お友達になった~♪』と喜んで帰ってきました。

今日はこれから群馬に実家に帰省してきます。
またまた温泉につかったり、作りたいと思いつつ作れなかったものに挑戦したり、楽しんでこようと思ってます。
皆さんも楽しいGWをお過ごし下さい
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大録 ゆき

Author:大録 ゆき
(株)フゥ未来生活研究所公認つぶつぶマザー(未来食サバイバルセミナーScene1講師)  
つぶつぶクッキングサロン粟の季
主催(千葉県八千代市)
つぶつぶクリエーターゆみこさん提唱 
『未来食つぶつぶ』の魂が震えるような美味しさに感動し、ライフワークと信じて疑わなかった洋菓子の世界から、つぶつぶグルメワールドへとワープしました。
『最高の自分を生きる』仕事・遊び・学びが一体となった暮らしにチャレンジ中!!
夫・あめ(11歳)そら(7歳)の4人暮らし。

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