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ナチュラル・ストゥーディオ

今日は次女の幼稚園で去年同じクラスだったママ達と、ユーカリヶ丘にあるナチュラル・ストゥーディオに行ってきました。

実はこのお店、オープンされる前に『働きませんか?』とオーナーさんからお誘いいただいき、気持ちが揺れたのですが、私は今年は家で頑張る!と決めていたのでお断りしました。
そしてどなたかいい方いませんか~?と言われ、すぐに浮かんだのは、幼稚園の絵本サークルで知り合って以来、色々なところで偶然お会いしたり、その後はうちのランチ会や教室にも参加して下さっていた私の大好きな方。
今はその方が美味しいランチを作ってらっしゃいます。
そしてもう一人、やっぱりランチ会や教室にいつも来て下さっていた、次女と同じ幼稚園だった方が腕をふるっています。
このお二人が働いているお店なのだから、すぐに行かなきゃと思ってはいたのですが、ナカナカ行けず。。。ようやく!行けました!!

   DSCF3309.jpg

**本日の自然栽培ランチ**
・自然栽培玄米ごはん
・新玉ねぎと三つ葉のみそ汁
・もちきびとレンコンのコロッケ 豆腐タルタルソース
・黒米とそばの実のハンバーグ
・梅酢のポテトサラダ(マヨネーズ不使用)
・切干大根ときのこの炊き合わせ

この他にふきのとうとこごみの天ぷら、神崎で作られているというお豆腐(すごく甘くて濃厚で美味しかった~)お漬物が出ました。

   DSCF3310.jpg
プチデザート&オーガニック玄米と黒豆ティー
玄米粉のクリームが美味しく、下にはもちアワリンゴが!

光あふれるくつろげる空間でいただく手の込んだお料理はどれも美味しく、ほっと出来るひとときでした。
ご一緒した皆さんも大満足されたようです。

そして今日は私が行くという事で、何と!今日のために、皆さんで色々アイディアを出して下さったそうなんです。
夕方から次女の事で、ちょっと気持ちが沈んでいたところに、夜スタッフの方からメールがきました。
『今日はお料理の先生がいらっしゃるので、何をお出ししようか、考えに考えました。』
オーナーさんも歓迎の気持ちをどう表わそうか、色々考えて下さっていたそうです。
嬉しくて涙があふれてきました。
本当にありがたいです。

今回、つぶつぶNEWSと名刺がわりのランチ会のチラシをお持ちしたのですが、快くお店に置いていただけるとのお返事
オーナーさんはつぶつぶカフェに行った事もあり、ゆみこさんの本もお持ちで、合歓さんの器にも興味がある、との事でした~!!
近くにステキなお店が出来て嬉しいな。
もっともっとゆっくりお話したいし、またお友達を誘って、ランチしに行こうと思います。

そして今までランチ会のチラシを作ったものの、お店においていただいたりしていなく、来て下さった方に配っていただけなので、これからは宣伝もしてみようかな。
それより料理教室のチラシをこのGWに作ろう!と決めました。
そのきっかけを今日作っていただいたように思います。
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♪プロフィール

大録 ゆき

Author:大録 ゆき
(株)フゥ未来生活研究所公認つぶつぶマザー(未来食サバイバルセミナーScene1講師)  
つぶつぶクッキングサロン粟の季
主催(千葉県八千代市)
つぶつぶクリエーターゆみこさん提唱 
『未来食つぶつぶ』の魂が震えるような美味しさに感動し、ライフワークと信じて疑わなかった洋菓子の世界から、つぶつぶグルメワールドへとワープしました。
『最高の自分を生きる』仕事・遊び・学びが一体となった暮らしにチャレンジ中!!
夫・あめ(11歳)そら(7歳)の4人暮らし。

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