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ランチ&スイーツの会(2/3・5・12)

今月3回目のランチ会が終わりました。
昨日は、朝雪がちらつく寒~い日でしたが、ちょっと遠くから初めて参加して下さった方、1年以上前にお友達に誘われて参加して下さった方が、4ヶ月の赤ちゃんを連れてまた参加して下さったり、参加者の皆さんからいっぱい元気をいただきました。

今月は3日には5人の男の子が参加、5日には大人し~い女の子が一人、そして昨日は赤ちゃんのみでほとんど大人のみの会。日によって、個性が出るのも面白いです。
今月参加して下さったみなさま、本当にありがとうございました!!!

   

メニューは
・カブと山芋とブロッコリーとキノコのもちアワグラタン
・たたきゴボウのスペアリブ風
・水菜とパプリカのキヌアドレッシングサラダ
・ヒエとキャベツのスープ
・エゴマ入り切りあえ味噌
・六穀ごはん

   DSCF3027.jpg
デザートは
・キャラメルりんごのケーキ
・苺と甘酒のマーブルアイス
・玄米コーヒー
でした。

皆さん、もちアワクリームの濃厚な存在感に驚かれ、昨日は4人の方が白もちアワを買って下さいました。
ちょうどお渡ししている、つぶつぶニュースにもちアワチーズの事が載っているので、色々試してみる!との事でした。
副菜にも、ゴボウが主役になっていてびっくり!とか、キヌアのドレッシングや切りあえ味噌も早速家でも作ってみたい、と好評でした。

食後のスイーツも女性には嬉しいもの。
私もスイーツを用意するのが楽しいので、前回からスイーツを2品お出しする事にしています。
苺のアイスは、写真では見づらいのですが、濃厚な苺味&甘酒とバニラ風味のマーブルになっています。
苺甘酒ソースもちょっとかかっているのですが、見えませんね~。。
今回も2品とも甘酒入りスイーツで、甘酒のお話も出来ました。
麹を買っていかれた方、上手く作れたかなぁ。

   DSCF3041.jpg
これは妹にオーダーしたコースター。
ちょっと話しただけで、色も形もバッチリ私好みのものを作ってくれました
これからランチ&スイーツの会で大活躍してくれそうです。
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Comment

スイーツ 

いつもおいしそうですね♪
snowさんのスイーツを食べに行きたいです~。
今日は、クッカリーセミナーの後、
もちあわのカントリーケーキを買って帰りました。
贅沢なケーキでしたv-343
  • posted by はち 
  • URL 
  • 2010.02/14 21:07分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: スイーツ 

はちさま

ありがとうございます♪
初クッカリー楽しんできましたか☆
カントリーケーキ買えてよかったですね。

春になったら、スイーツを楽しむ会も企画したいな~と思ってます。
スイーツ本も出た事だし!
考えるのも楽しみです。
  • posted by snow 
  • URL 
  • 2010.02/15 14:21分 
  • [Edit]
  • [Res]

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♪プロフィール

大録 ゆき

Author:大録 ゆき
(株)フゥ未来生活研究所公認つぶつぶマザー(未来食サバイバルセミナーScene1講師)  
つぶつぶクッキングサロン粟の季
主催(千葉県八千代市)
つぶつぶクリエーターゆみこさん提唱 
『未来食つぶつぶ』の魂が震えるような美味しさに感動し、ライフワークと信じて疑わなかった洋菓子の世界から、つぶつぶグルメワールドへとワープしました。
『最高の自分を生きる』仕事・遊び・学びが一体となった暮らしにチャレンジ中!!
夫・あめ(11歳)そら(7歳)の4人暮らし。

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