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お弁当(11/18)

   
   ・ヒエの白身魚風フライ ・カボチャのゴマ味噌クリームサラダ 
   ・レンコンとクルミの佃煮風 ・五穀ごはんのおむすび ・たくあん
   ・高キビ粉の甘酒団子&ほろほろあん

ヒエのフライは一昨日のフリッターの残りです。
一昨日はつぶつぶマガジン2号に載っている、野菜とヒエの香味醤油を酢→ゆずの絞り汁にしてみました。
これは夫に好評で、おもてなしにも良さそうでした。
画像がなくてゴメンなさい。

久々にまともなお弁当を作りました。
絶不調の時には、何を作ったのかよく覚えていないほど、やっとキッチンに立っていました。
まだ熱が出て2日目、39度台後半の時に、一緒に寝ていた次女から『つぶプル作って~』と蚊のなくような声で何度も言われて・・・作る方も泣きそうでしたが、フラフラしながらもちゃんと作れました
作り慣れているものは、体が自然と動くんだな~と実感です。

熱があっても次女は『ごはんが食べたい』とおかゆより、ごはんを欲しがり、一口サイズのおむすびをあげると、熱があってモウロウとしていても、しっかり噛んで美味しそうに食べていました。
私は、玄米粥や、小豆入りヒエ粥とネギ味噌の組み合わせが一番美味しかったです。
それでも全然食欲がなく、あまり食べられなかったので、体力が落ちてしまったのかもしれません。
食欲がなくて、全く食べられない時には、甘酒ドリンクに助けられました。
あと熱の時に美味しかったのは、もちアワリンゴ
体が震えるほど美味しく感じました!!

   DSCF2579.jpg
   ・粒そば団子とステッィックブロッコリーの炒め物 ・大根の薄茶葛煮
   ・もちキビと春雨のスープ ・ネギ味噌 ・五穀ごはん

話は変わり、昨夜の夕飯です。
照明が暗いせいか?夜はどうしても暗い画像になってしまいます。
ずっと食べたかった大根の葛煮、モリモリ食べました。
スープは子供達の大好物。生姜にレンコンが入り、これも風邪の時に嬉しく、体があったまります。
作り方はこちらに載っています
つぶつぶ雑穀スープ 野菜+雑穀で作る簡単おいしいナチュラルレシピつぶつぶ雑穀スープ 野菜+雑穀で作る簡単おいしいナチュラルレシピ
(2006/06)
大谷 ゆみこ

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Comment

NoTitle 

体調戻りつつあるのですね。良かったですね♪けれど、無理せずお子さまたちともどもゆ~っくりと、「さらに元気!」を目指してペース調えてくださいマセ。
  • posted by ホッコリホンマ 
  • URL 
  • 2009.11/18 17:19分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: NoTitle 

ホッコリホンマさま

ありがとうございます!!
あと一息で全快しそうです。
今週は次女と色々作ったり、家にいるだけでゆったり出来ました。
体が浄化されたところで、天女セミナーなので、週末はすごく元気になれそうです☆

  • posted by snow 
  • URL 
  • 2009.11/18 19:16分 
  • [Edit]
  • [Res]

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♪プロフィール

大録 ゆき

Author:大録 ゆき
(株)フゥ未来生活研究所公認つぶつぶマザー(未来食サバイバルセミナーScene1講師)  
つぶつぶクッキングサロン粟の季
主催(千葉県八千代市)
つぶつぶクリエーターゆみこさん提唱 
『未来食つぶつぶ』の魂が震えるような美味しさに感動し、ライフワークと信じて疑わなかった洋菓子の世界から、つぶつぶグルメワールドへとワープしました。
『最高の自分を生きる』仕事・遊び・学びが一体となった暮らしにチャレンジ中!!
夫・あめ(11歳)そら(7歳)の4人暮らし。

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