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スイーツクラス(中級)

   もちアワのカントリーケーキ
   コピー ~ DSCF2180

今日はもちアワのカントリーケーキを習いました。
炊いたもちアワとパンを組み合わせてケーキにしちゃうという・・・思いつきがスゴイです。
そして食べてみると、その一体化した生地のオイシサにビックリなんです~。

   コピー ~ DSCF2186

 応用で橋本さんが作って下さっていたのは、見た目パンプディング風・・・そしてお味は・・・
これも食べてみてうわ~美味しい!!というお味でしたよ

   コピー ~ DSCF2187

今日の漬物サラダです。 今日のも美味しかった~!!
なすもみょうがの梅酢漬けもあるから、早速再現したいです。
でも、うちのみょうがは、こんなにキレイな色ではないような。。。

今日も大満足のクラスでした


   



今日はちょっと余裕を持って家を出たのですが、駅についてみたら電車が止まっていました すぐにもう一つの動いていた方の路線に移動。
それでも慣れない駅での乗り換えなどがあって、10分遅刻してしまいました

そして帰り。
次女のバスのお迎え時間ギリギリだったので、駅から自転車を飛ばして行ってみると。。。同じバス停のママがいない! もしや行ってしまった??と焦りながら、バスの来る方を見てみたら・・・
バスがいました!!
何と接触事故があったようで、そこで止まったままこども達もバスの中に。
見た目バスの方には大きな被害は見られませんでしたが、相手の車のミラーなどが飛び散っていました。
怪我などがなかったのは良かったですが、子供達にはショックな出来事だったと思います。

長女の時にも園バスで一度事故があったのですが、お任せする以上は信頼するしかないし、大きな事故にならなかったのだから良かったと思っています。

今日はそんなこんなで、ちょっと流れの悪い日だったようですが、
10月のスイーツクラスの日程が分かったので、料理教室の日程が決まり、スムーズに参加して下さる方も決まり・・・といい流れに変わりました
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Comment

カントリーケーキ 

私は習っていないので、また本を見て作ってみようかなって思いました。
実際に食べたことがないので難しい面がありますね。
snowさんの画像がたよりです。

材料をまず揃えないといけませんね。
レシピを見たら、干しりんごがないです。
  • posted by ナナ 
  • URL 
  • 2009.09/09 21:18分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: カントリーケーキ 

ナナさま

ナナさんの感性ならばきっと本を見ても美味しく作れると思います!!
拙い画像ですが、嬉しいです☆

干しりんごはなくても大丈夫だと思います。
ボリューム満点、食べ応えのあるケーキですので、息子さん達も喜びそうですね♪
  • posted by snow 
  • URL 
  • 2009.09/10 21:22分 
  • [Edit]
  • [Res]

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♪プロフィール

大録 ゆき

Author:大録 ゆき
(株)フゥ未来生活研究所公認つぶつぶマザー(未来食サバイバルセミナーScene1講師)  
つぶつぶクッキングサロン粟の季
主催(千葉県八千代市)
つぶつぶクリエーターゆみこさん提唱 
『未来食つぶつぶ』の魂が震えるような美味しさに感動し、ライフワークと信じて疑わなかった洋菓子の世界から、つぶつぶグルメワールドへとワープしました。
『最高の自分を生きる』仕事・遊び・学びが一体となった暮らしにチャレンジ中!!
夫・あめ(11歳)そら(7歳)の4人暮らし。

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