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帰省(8/13~8/18)

しばらく家を空けていましたので、久々の更新です。

8/13は、毎年恒例 夫の実家にておじ・おば、そして従兄弟達が総勢30名集まり大宴会でした
そして14日から18日は私の群馬の実家に帰省していました。

今回は色々作りたいものがあって、食材やお鍋や包丁など、た~くさん持って行ったのですが、母も用意していたものなどがあって、食べきれず 作りたかったものの半分も作れませんでしたが、採りたての新鮮野菜を使って、お料理を楽しんできました

初日は高キビのタコライスと採りたてのトウモロコシ&モチアワのコーンスープ、蒸しキャベツと糸ワカメの梅酢ドレッシング(写真撮り忘れました)

   
   もちキビポテトペペロンチーノ、いんげんのクタクタ煮 キヌアトッピング
   大葉の味噌切り合え、エゴマふりかけと青のりゴマ塩のおむすび
   
   DSCF2059.jpg
   リボン蒸し野菜のキヌアドレッシング&ルッコラ、高野煮の梅シソフライ

   DSCF2075.jpg
   蒸しナス冷やし、蒸しナスのニラソース、酒蒸しエリンギのおつまみ
   大根葉と糸寒天のエゴマしょうゆ

   DSCF2071.jpg 
   もちアワオレンジ

キノコは買ってきましたが、それ以外は全て母の作った新鮮野菜で!
画像はありませんが、母の採ってきたチチタケというキノコ汁のうどんも最高でした。

   DSCF2019.jpg DSCF2080.jpg
   母の退職祝いに(合歓さんのごはん茶碗、お湯のみ、塩つぼ)
   へちまのカーテン(風が気持ち良く入ってきます)

   DSCF2010.jpg DSCF2006.jpg
   祖母のいる施設で飼っているネコ、チビタちゃん
   祖母は来月で98歳になりますが、顔色も良く元気そうで一安心。

   DSCF2048.jpg DSCF2056.jpg
   お天気が良く、こども達は水遊び。 トウモロコシも収穫。


最終日には、つぶつぶのスイーツクラスでご一緒させていただいている、Hさん宅に母も一緒にお邪魔しました。

   DSCF2082.jpg DSCF2081.jpg
   Hさんの畑にも野菜がいっぱい。ヒエともちキビも育っていました。
   ヒエは去年の種がこぼれたものだそう。たくましいですネ!!!

その後はHさんオススメのサンデールームへ。
同じくスイーツクラスでご一緒のKさん、Hさんのお嬢さんとお孫さんもご一緒にランチをいだきました。

うっかり写真を撮り忘れ、残念なのですが・・・ここのお料理はとっても美味しかったです。
実は、パッと見野菜ばかりで地味で、どうしよう~と思ったのですが、食べてみたらお味がしっかりしていて、味付けが良く、とっても美味しかったんです。
夫もうまい!と言っていました
再現してみたいお料理がいっぱいでした。

Hさん、Kさんとは話していて、私の言いたいのはそうじゃなくて~と変に説明する必要が全く無いので、とっても楽。むしろ伝えたい事を掘り下げてくれます。
つぶつぶを通して出会えた財産です

こども達はHさんの6ヶ月のお孫さんを抱っこさせてもらい、お姉ちゃんになった気分を味わったり、あっという間の楽しい時間でした


Hさん、母からたくさんお野菜をいただいてきました。
昨日はカフェのバイトがあり、家では少ししか作れなかったので、今日は色々作ってみようと思ってマス。
野菜を作ってくれた母とHさんに感謝感謝!!
それから運転して連れて行ってくれた夫にも感謝感謝でございます

母がへちまでの食器洗いに感動して、へちまのカーテンを作ってくれました。
でも・・・へちまが生らない!!
キレイなカーテンになるように、つるをいじると、実が生らないそうです。
もう好きにして~と屋根の方にいった先には、2つ実が生っていました!!

子育てにも通じますね
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Comment

帰省 

写真満載で、私もいっしょに里帰りした気分になりましたよ~♪

へちまの話、面白いですね。
私は植えるのが遅かった?かどうか別の原因があるのかもしれませんが、苗がほとんど大きくなっていません。
来年また植えてみたいと思います。この話を覚えていられるといいですが・・・。
  • posted by ナナ 
  • URL 
  • 2009.08/21 10:12分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: 帰省 

ナナさま

ありがとうございます☆

ナナさんもへちまを育てているのですね。
グリーンカーテンから入る風は本当に気持ちが良く、来年は私もチャレンジしようと思ってます♪

  • posted by snow 
  • URL 
  • 2009.08/21 11:35分 
  • [Edit]
  • [Res]

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♪プロフィール

大録 ゆき

Author:大録 ゆき
(株)フゥ未来生活研究所公認つぶつぶマザー(未来食サバイバルセミナーScene1講師)  
つぶつぶクッキングサロン粟の季
主催(千葉県八千代市)
つぶつぶクリエーターゆみこさん提唱 
『未来食つぶつぶ』の魂が震えるような美味しさに感動し、ライフワークと信じて疑わなかった洋菓子の世界から、つぶつぶグルメワールドへとワープしました。
『最高の自分を生きる』仕事・遊び・学びが一体となった暮らしにチャレンジ中!!
夫・あめ(11歳)そら(7歳)の4人暮らし。

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