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粒そばのテリーヌ

今日はつぶつぶのインストラクターセミナー同期のりーふさん、naoさんが遊びに来てくれました


前から気になりつつ、作る勇気が出なかった粒そばのテリーヌを皆で作りました。
作ってみれば、簡単で何で今まで勇気が出なかったんだろ~もったいなーい!という感じ。
りーふさんが、失敗したってそこから学ぶ事が多いから、失敗を恐れず何でもやってみる事だよね、人生も同じだね、というような事をおっしゃってました。
そうそう同感!!もっと冒険しなくちゃね。
さて、お味の方は・・・美味しかったです!!子供も『ソーセージみたいな味で食感と形はチーズみたい、また作ってね』とかなり気に入っていました
おもてなしにも良さそうです。
作り方はこちらに載っています。
未来食 つぶつぶCooking―からだエコロジー・地球エコロジー未来食 つぶつぶCooking―からだエコロジー・地球エコロジー
(1997/10)
木幡 恵大谷 ゆみこ

商品詳細を見る

それから、クッキングクラブの時にうっかり見逃してしまった千切りジャガイモの味噌風味ヴィシソワーズ
これは日曜のクラスで担当されていたnaoさんから細かいコツを教えていただきました。
naoさん、ありがとう~!!!

あとはノンオイルのトマト麦ごはん
こちらも簡単で、夏にオススメ!!
干しシメジベーコンが、ノンオイルのごはんと合っていて美味しかったぁ。
作り方はこちらに載っています。
雑穀つぶつぶクッキング (遊び尽くし)雑穀つぶつぶクッキング (遊び尽くし)
(1999/11)
大谷 ゆみこ

商品詳細を見る

ごはんの後は、アワ粉のピーチタルトレットを作って、またまたこども達は残った生地で型抜きクッキー。
昨日作っておいたカボチャとココナッツのプディングも食べてもらいました。
こちらはうちの娘達は一口食べただけ。。。昨日は美味しい美味しいって、食べてたのに
でもnaoさんのお子さん、I君はペロリと平らげてくれて、嬉しかったわ。

I君と長女は、去年の秋インストの山形合宿で一緒だったので、最初は恥ずかしそうだったけれど、すぐに打ち解けて仲良く遊んでました
午前中は涼しい位だったのに、出たり入ったり合計3回もベランダのプールで水遊び

おかげで私達はおしゃべり出来て良かったけどね
それにしても、みんなで作って、食べて、話す時間ってなーんて濃い~時間なんでしょ。
無理に言葉を付け足さなくても、会話がスムーズで学ぶ事も沢山た~くさん、あって・・・。
つぶつぶに出合わなければ、出会えなかった2人。。。
こういうお金では決して買う事が出来ない財産がどんどん増えていきます。

またこういう機会、作りたいな!
夏休みに入り、すーっかりダレてしまい、お部屋の片付けも捗らず・・・naoさんからの『身内と思って、気を使わないでね』との言葉に、すーっかり甘えて、準備不足でお迎えしてしまいました
次回はきちんとお掃除しておくので(汗)また来てね~~~
今日は遠いところ、来てくださって本当にありがとうございました

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Comment

今日はありがとう! 

今日は、すっかりごちそうになっちゃってありがとう!今日みたいにみんなで作って食べるのは初体験だったけど、楽しいねぇ~☆また、ぜひぜひ企画しましょうね♪
  • posted by nao 
  • URL 
  • 2009.07/31 21:25分 
  • [Edit]
  • [Res]

Re: 今日はありがとう! 

naoさま

すっかりお返事遅くなっちゃいました(汗)
先日は本当にありがとうね!!
またみんなで作って楽しみましょうね☆
明日のスイーツクラスでお会い出来るのも楽しみにしています♪

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♪プロフィール

大録 ゆき

Author:大録 ゆき
(株)フゥ未来生活研究所公認つぶつぶマザー(未来食サバイバルセミナーScene1講師)  
つぶつぶクッキングサロン粟の季
主催(千葉県八千代市)
つぶつぶクリエーターゆみこさん提唱 
『未来食つぶつぶ』の魂が震えるような美味しさに感動し、ライフワークと信じて疑わなかった洋菓子の世界から、つぶつぶグルメワールドへとワープしました。
『最高の自分を生きる』仕事・遊び・学びが一体となった暮らしにチャレンジ中!!
夫・あめ(11歳)そら(7歳)の4人暮らし。

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