Category [こどものお弁当 ] 記事一覧

♪開催の予定

◆レッスン&イベントスケジュール◆
    
9/10(火)・11(水)
 スイーツ☆マスタークラス

 (あんみつパフェ)参加費5000円

9/12(木)
甘酒クラス
参加費5000円 9/6残1席
(キムチ、アマランサス明太子、甘酒ビスケット)

  ♥9/14(土)・24(火)
 未来食セミナーScene1  


イチオシビックリマーク
9/15(日)・19(木)・27(金)・29(日)
 未来食つぶつぶDVD講座&ランチシェア会

 参加費700円(上映会) 2300円(シェア会)

   ♥9/16(月)・20(金)
 「ごはんの力」楽チンクッキング講座&試食会
 
 参加費5000円(ごはんの力1冊プレゼント付き)

9/18(水)
 夢の!ミラクル☆スイーツデー♪

 (アワ粉のティラミス他) 参加費3330円

9/22(日)
 スペシャルクッキングクラス
(高キビハンバーグトマト煮込み他)
 参加費10000円 *未来食セミナー受講者限定
9/31(月)
 粟の季オープンデー
 (高キビマーボーナス丼、かぼちゃのプリン、高きびチョコのワッフル他)


**メニューや参加費等の詳細・お申込は 粟の季ホームページをご覧下さい

**お問い合わせは、下記フォームからお気軽にどうぞ!
お問い合わせフォーム



 

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  おいしい×ヘルシー×楽しい×簡単×納得
  全てを同時に満たすつぶつぶ食生活、はじめませんか!
  『未来食セミナーScene1』    
  
   9月14日(土)または9月24(火)
    つぶつぶスイーツサロン粟の季にて

  お申込み・お問い合わせは080-4153-0899
  awanotoki06☆fk9.so-net.ne.jp(☆→@)大録まで

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運動会のお弁当

こんにちは。千葉県八千代市つぶつぶマザーの大録ゆきです。今日はあめとそらの小学校の運動会でした。あめは6年生なので、姉妹揃っての運動会も今年で最後です。その割りには、気合も入らず前日準備無し、メニューも何となく決めていた程度で、朝起きてから、ちゃんと決めました。最近は、ギリギリになってダダーっと動き、何とか間に合ってしまうという、このパターンが多いので、何とか抜け出したいところです。   あめとそ...

お弁当開始!!

今日からそらが小学校の給食をやめて、お弁当を持って行き始めました。幼稚園の頃から「小学校に行っても給食は食べないで、ママのお弁当が食べたい」と言ってくれていたそら。でも超がつく程の恥ずかしがり屋。知り合いも少なくドキドキの新生活が始まろうとしていた入学式の日、か細い声で「やっぱり給食食べる」という事で、1学期は給食を食べていました。小学校にも慣れてきた6月頃からまた「やっぱりお弁当を持っていきたい...

お弁当(2/22)

今日もそらのお弁当です。   ヒエとブロッコリーのフリッター きのこソース、塩蒸しカボチャのアワそぼろあんかけ春雨のニラソースかけ、六穀ごはんのおむすび、たくあん、はるみオレンジヒエフリッターさえあれば、という位そらはこのフリッターが大好き。一度作って冷凍しておけば、揚げるだけなので楽チンです。かぼちゃに1%の塩をまぶしてせいろで蒸すと、甘さが増しておいしいかぼちゃになります。以前ランチの会で小さ...

お弁当(2/21)

今日のそらのお弁当。   高キビミートボール、蒸し大根のサラダみかんドレッシング、春雨のニラソースかけ六穀ごはんのおむすび、たくあん、ホワイトつぶプル&いちご高キビミートボールのソースは、トマトケチャップ風にトマトピューレ・醤油・りんごジュースを混ぜ合わせて火にかけ、葛粉でとろみをつけたもので、うちでは「ママケチャップ」と呼ばれています。フライドポテトにつけて食べても美味しいです。来月卒園のそら。...

お弁当(12/2)

久々にお弁当を載せます。一万粒のランチでお会いした方に、ブログのお弁当見てます~と言われて、最近全然写真を撮っていなかったな~と反省です。今日はいつもより豪華弁当です。何故かというと、今日はそらの6歳のお誕生日なのです。ということで、そらの好物ばかり。   ・キビとろカルボマカロニ ・高野豆腐のしそ包み天ぷら ・ゴボウとこんにゃくのゴマころ炒め・春雨のニラソースサラダ ・小松菜のエゴマ和え ・ブド...

お弁当(5/20)

今日はそらの幼稚園の徒歩遠足の日でした。そらは朝からお弁当箱選び。いつもは大き過ぎて幼稚園のかばんには入らないサイズのを選んできました。      ・高キビハンバーグ ・高野豆腐のシソ包み天ぷら ・人参ナッツ天ぷら   ・白キクラゲとしば漬けの和え物 ・カブとワカメのとろとろ煮   ・六穀ごはんのおむすび(エゴマ・のり) ・タクアン ・オレンジ高野豆腐のシソ包み天ぷらは、そらの大好物です。お弁当の...

お弁当(4/14・15)

またまた夫のお弁当です。先週の金曜から、そらの幼稚園も始まり、幼稚園生活最後の一年がスタートしましたが、まだ午前保育です。夫のお弁当作りがあると、そらも喜びます。ナゼならお昼がちょっと豪華になるからそらと二人だけのお昼だと、ついついあるもので、となってしまうのです。毎日が本番、なんですけどね。。。      ・高キビミートボール ・コンニャクとワカメのとろとろ煮    ・蒸しキャベツ カリカリ板麩...

お弁当(4/6・7)

久々にお弁当の記事です。こどものお弁当ではなくて、夫のですが。未来食つぶつぶセミナーScene1を受講してから、我が家にいくつかの変化がありました。その一つとして、夫が先週からほぼ毎日お弁当を持って通勤するようになりました。今までは結構ランチミーティングも多く、たまにしか持って行かなかったのですが・・・今までは何だったのだろう??という位、今は大丈夫なのか??お弁当を持って行ってくれます。記録の為に一...

お弁当(5/19)

今日は次女の幼稚園の徒歩遠足の日。去年は途中で雨が降ってきて、早めにお迎えになりました。今日も怪しいです。。。お弁当までは持つといいな~。      ・ヒエの蟹爪風フライ ・エリンギ磯の香フライ ・そら豆   ・ジャガイモときゅうりのゴマクリーム和え ・たくあん   ・六穀ごはんのおむすび ・オレンジゼリーヒエを炊いて山芋と塩を加えるとお魚風に変身。毎回ビックリ感動です。昨夜の晩ごはんはヒエのカレ...

お弁当(4/30)

今日は延期になっていた長女の学校の全校遠足の日。朝からバッチリ晴れて、張り切って行きました~。朝、『そういえばこのまえ、お弁当がごーかだねってみんなにそんけいされよ。たけのこごはんがお弁当なんてすごいねって言われたの。』と長女。そういう事は、帰ってからすぐに言ってくれればいいのに!でも思い出してくれてありがと☆今日も写真は次女のお弁当です。最近、自分でお弁当箱を選んでくるのですが、4歳にしてはちょっ...

お弁当(4/28)

今日は長女の学校で徒歩遠足の日。あいにくの雨で延期になりましたが、給食は無いのでお弁当を持っていきました。長女のお弁当は時間が無くて写真が録れず、こちらは次女のお弁当です。昨日、部屋が散らかっていたので『もう明日はお弁当作りません。おむすびとたくあんだけで十分です』と言ったら、二人とも泣きながら片付けてました。やれば出来るんじゃないの~!!それで焦ったのか?早めに起きて手伝ってくれました。いつの間...

お弁当(4/26)

      ・ヒエのクリーミーコロッケ ・人参フライ ・レンコンのアーモンド揚げ   ・蒸し大根と白キクラゲのヒジキマリネソース ・フノリごまたくあん   ・六穀ごはんのおむすび ・もちアワオレンジ次女がどうしてもコロッケを3個入れて欲しい~と・・・揚げ物ドーン!なお弁当です。でも、このお弁当は家で食べたんです。今日は幼稚園行きたくない病でお休み。そして今日のランチ会に、次女の大好きな方が参加して下さ...

お弁当(4/23)

今年は次女の幼稚園の一日保育開始が遅くて、来週の水曜日からです随分前から4月のランチの予定を組んでいたので、今日は時間外保育していただきました。待ちに待った?新年度初のお弁当です。      うるちアワのきじ焼きごはん、酒蒸しエリンギ、レンコンチップス   アワナゲット、スナップえんどう、人参のクルミ白和え&のらぼう菜   タンカンのババロアランチ会の日のお弁当は楽ちん。仕込んである物を仕上げて詰...

お弁当(3/10)

      ・ヒエ海苔フリッター ・車麩とじゃが芋煮 ・高野ハム&ブロッコリー   ・六穀ごはんのおむすび ・たくあん   ・高キビ白玉(時間外のおやつ用)久々に写真が撮れました。最近の我が家のブーム、ヒエフィッシュに海苔を巻いてフリッターにしたもの。最初から海苔を挟めばいいだけなんですけどね。忙しい朝は冷凍してあるヒエフィッシュが便利なんです。これを食べると長女は『ぎょっ(魚)!!』と言います(...

お弁当(1/27)

      ・ヒエ&レンコンフリッター きのこソース ・さつま芋のみかん煮サラダ    ・大根と人参と寒干しワカメの煮物 ・きゅうり諸味漬け   ・五穀ごはんのおむすび ・ヒエ粉とイチゴのババロア 前に幼稚園の給食メニューにさつま芋のみかんジュース煮、というのがありました。お砂糖は入れてるのかな??もしかして野菜だけ?―目からウロコの野菜まるごと料理術 野菜料理大図鑑(2004/10)大谷 ゆみこ商品詳細を見る...

お弁当(1/22)

今日は久々、2ヶ月ぶりの教室! スイーツは初だったのもあって、ちょっと緊張~。用意しておくものはスープだけだったのに、いつも通り3時半に起きて準備しました。スイーツクラスの試食の後で、とスープをご用意したのですが、スープは簡単な『もちアワとカブのスープ』だったので、すぐに出来上がり、早めにお弁当を作りました。冷凍庫にうるちアワのきじ焼きが一人分だけあったので、照り焼き丼にしました。      ・うる...

お弁当(1/20)

今日は大寒とは思えないほど暖かかったですね。2階リビングの我が家は、晴れると暖かく、特にオーブンをつけたり、鍋が火にかかっているとポカポカ。午前中は部屋中の窓を開けて、お料理&お掃除。それでも、1階は寒いし、庭は霜がおりて歩くとサクサクするので、マンションのような暖かさではないのですけどね。      ・ヒエのクリーミーコロッケ 味噌葛ソース ・高キビソースのマカロニ    ・ブロッコリーと春雨のエ...

お弁当(1/15)

      ・もちキビ卵のすき焼き風 ・小松菜とワカメの梅ドレッシング   ・人参のナッツ揚げ ・諸味漬けきゅうり ・リンゴもちキビ卵のすき焼き風には、今日は椎茸とブロッコリーをプラス。炊いたもちキビと、梅酢煮レンコンがあったので、忙しい朝でも素早く作れました。作り方はこちらに載っていますつぶつぶ雑穀お弁当―野菜がたっぷり食べられる毎日のヘルシーレシピ(2009/03)大谷 ゆみこ商品詳細を見る   昨日次...

お弁当(11/20)

      ・もちアワのクリームコロッケ ・ブロッコリーとワカメのニラソース    ・車麩とゴボウの味噌煮   ・五穀ごはんのおむすび ・諸味漬大根 ・リンゴ今朝は7時半から30分間、小学校の通学路の旗振りが入っていたので、忙しかったです。このコロッケは、とっても柔らかい生地なので、成形が難しく、冷凍してからでないと衣がつけられません。 副菜を作り、急いでコロッケの成形をして、冷凍庫に入れるところま...

お弁当(11/18)

      ・ヒエの白身魚風フライ ・カボチャのゴマ味噌クリームサラダ    ・レンコンとクルミの佃煮風 ・五穀ごはんのおむすび ・たくあん   ・高キビ粉の甘酒団子&ほろほろあんヒエのフライは一昨日のフリッターの残りです。一昨日はつぶつぶマガジン2号に載っている、野菜とヒエの香味醤油を酢→ゆずの絞り汁にしてみました。これは夫に好評で、おもてなしにも良さそうでした。画像がなくてゴメンなさい。久々にま...

お弁当(10/28)

      ・ウルチアワのナゲット(キャロット醤油ソース)    ・酒蒸しエリンギと玉ネギの串カツ   ・蒸し人参のフライ    ・海草マリネとブロッコリーのサラダ    ・五穀ごはんのおむすび&しば漬け今日は次女の幼稚園のお芋ほりでした。年少さんのみお迎えの場所を公園にして、一緒にお弁当を食べます。送り出す時ではなく、お迎えまでに作ればよかったので、時間に余裕があるかな、と思いつつ、、明日の料理...

お弁当(10/21)

      粒そばソーセージとポテトの粒マスタード炒め、しば漬け蒸しキャベツ   さつま芋とリンゴのゴマクリームサラダ、五穀ごはんのおむすび粒そばソーセージを切って炒めると、よりソーセージっぽさが増しす気がします。子供達の大好物です。 今日はポテトを揚げてからシメジ、パプリカと炒めました。しば漬け蒸しキャベツは、作り方も簡単でシンプルなのにキャベツがいくらでも食べられちゃいそ~な美味しさです。作り...

お弁当(9/17)

昨日は幼稚園のカレーパーティーがあり、今日は雨天の予備日で木曜ですが、登園日です。      ・粒そばしんじょのコロッケ ・小豆マリネのサラダ ・人参とえのきの醤油炒め   ・五穀ごはんのおむすび ・きゅうり諸味漬け ・梨先日カフェの常連さんで、よくお弁当の話をする方と話していたのですが、うちでは夕飯の残りをお弁当にする事も多く、その場合同じものなら1日か2日あけるか、または冷凍しておいてしばらくた...

お弁当(9/10・9/11)

   昨日のお弁当です。押し麦カボチャコロッケ ヒエ粉のトマトクリームソース、レンコンと昆布のキンピラ、蒸しナス冷やしミョウガ梅酢漬けトッピング、黒米ヒエごはんのおむすび先日カフェのランチで久々に押し麦とカボチャのコロッケをいただきました。一緒に仕込んだせいもあり(?)とっても美味しく感じたので、復習です。簡単で美味しいので、かぼちゃの美味しい季節にオススメです。作り方はこちらに載っています雑穀つ...

お弁当(9/4)

    《お知らせ》明日の朝7:30~TBSテレビの「知っとこ!」につぶつぶカフェが出ます。お時間のある方は、是非見てくださいね~。甘酒特集です。************************************************さて、夏休みも終わり、久々のお弁当作りが始まっています。      ・粒そばソーセージ キノコソース ・ひじきマリネと蒸しキャベツサラダ   ・塩蒸しかぼちゃ ・五穀ごはんのおむすび ・たくあんこうして写真にする...

お弁当(7/16)

今日はスイーツクラスに参加の為、次女は託児所へ。    ・アワかぼちゃ煮のキツネ揚げ ・ナスと玉ネギのトマト味噌マリネ・塩キュウリと昆布の佃煮 ・五穀ごはんのおむすび ・たくあん昨日のかぼちゃ煮のアワそぼろあんかけをコロッケにする予定が、先日TVでチラッと見た、裏返した油揚げに詰める方法に変更。雑穀おかずは火が通っているし、時間の無い時にはいいわね~と思いトライ、が・・・お味の方はコロッケにした方が...

お弁当(7/15)

今日は幼稚園の終業式。スイーツクラスに参加の為、お弁当を持たせました。   ・かぼちゃ煮のアワそぼろあんかけ ・ヒジキマリネの夏サラダ・高野煮と玉ネギの串カツ ・黒米ヒエごはんのおむすび夏でも味噌、漬物、海藻を入れるのをポイントにしているのですが、今回はたくあん入れ忘れ~(あ、でも梅酢使ってるから、いいかな)でも、味噌も入っていなかっただからかな?家に帰ってきたら、娘がお味噌汁飲みたい・・・って。...

お弁当(6/17)

・高きびハンバーグ 干ししめじソース ・ゴマ味噌クリームサラダ(かぼちゃ・いんげん・コーン)・糸寒天ときゅうりのエゴマドレッシング ・ミニトマト ・五穀ごはんのおむすび ・たくあん干ししめじのソース、クッカリーでやったので久々に作りました。これは便利なソースです。クッカリーを受けた直後に復習して数回作り、そのまま忘れておりました習い続けていると、こういう事もあるなぁと反省。どんどん新しいレシピを求...

お弁当(6/10)

・エリンギフライ ・人参フライ(夫のみ) ・蒸しかぼちゃのイタリアントマト味噌 ・ゴマリームサラダ(ポテト、きゅうり、コーン) ・アスパラガスのもちアワバジルソース・五穀ごはんのおむすび ・しば漬け今日はカフェでのバイトの予定でしたが、お休みをいただき、これから広報委員の集まりに行ってきます。 集まりには出来る限り出てはいますが、やはり仕事もあり、欠席がちです。 締め切りが迫っている広報誌の詰めで...

お弁当(6/4)

今日は木曜なので、次女は休園日ですが、学校の親睦会の為、託児所へ。・ひえとしいたけの春巻き ・エリンギあわびと小松菜の和え物 ・人参マッシュサラダ・五穀ごはんのおむすび ・一口デザート(昨日と同じ)今日のひえも冷蔵庫にあったものですが、今日はちゃんと蒸しました。 しいたけと人参も一緒に。せいろの下のお鍋のお湯で小松菜をゆでて。今日は朝ごはんを食べている間に蒸したので、所要時間は分かりませんが(笑)...

ご案内

♪プロフィール

大録 ゆき

Author:大録 ゆき
(株)フゥ未来生活研究所公認つぶつぶマザー(未来食サバイバルセミナーScene1講師)  
つぶつぶクッキングサロン粟の季
主催(千葉県八千代市)
つぶつぶクリエーターゆみこさん提唱 
『未来食つぶつぶ』の魂が震えるような美味しさに感動し、ライフワークと信じて疑わなかった洋菓子の世界から、つぶつぶグルメワールドへとワープしました。
『最高の自分を生きる』仕事・遊び・学びが一体となった暮らしにチャレンジ中!!
夫・あめ(11歳)そら(7歳)の4人暮らし。

♪つぶつぶマザー宣言

♪未来食サバイバルセミナー

♪離乳食いらずの楽チン子育て

宇宙の秘密はとってもシンプル

天女セミナーはこちらから。

環境汚染、核汚染を生き抜く    速攻サバイバル食術

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